Aver esta receta es de mi autoria y la publicare por primera vez, asi ke degustarla con delicadeza......
Porciones: 6 U 8
Nivel: facil
Tiempo: 45 MN
INGREDIENTES
8 Muslos de pollo
2 Naranjas (el jugo o zumo)
2 Zanahorias (pikadas en rodajas)
10 Ejotes (partidos a la mitad)
3 chile serrano (picado en 4 a lo largo)
adobo de Goya (conbinacion de ajo, oregano, comino, pimienta, zasonador de carnes rojas y blancas)
sal al gusto
pones en un molde para el horno los muslos de pollo le agregas la verdura picada (zanahoria, ejotes y chile) espolvoreas un poco del condimento y bañas con el jugo de las naranjas, tapas con papel aluminio y metes al horno precalentado por 45 minutos, lo destapas y dejas que absorba un poko los jugos, sirves con arroz.
anh pasado varios acontesimientos, ke me tiene alejada de escribir, pero les leo y me ayudan mucho es una gran terapia para mi.........xoxo
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